Kiritsuke Gyuto VG-10 Damas Manche Urushi Bleu Sombre 210mm Manche:Japonais Coton Gardenia Dimensions : L42cm

Coton Gardenia Dimensions : L42cm x H50cmLongueur Maximale des Couteaux : 270mmOrigine : Kyoto

Le maître forgeron actuel est Mitsuo Nagao

Le bois de magnolia est couramment utilisé pour les fourreaux Saya

Vous pouvez également le laver à la main

Nous nous assurons que le couteau et le fourreau correspondent lorsqu'ils sont achetés ensemble avant l'expédition

Kiritsuke Gyuto VG-10 Damas Manche Urushi Bleu Sombre 210mm Manche:Japonais Coton Gardenia Dimensions : L42cmLes couteaux "Kiritsuke" sont des couteaux polyvalents dots d'une pointe coupe en diagonale. Les couteaux Kiritsuke sont l'une des rares lames traditionnelles japonaises polyvalentes, et peuvent tre utiliss comme trancheur ou couteau lgumes. Ces couteaux en forme d'pe prsentent un bord plus droit et plus large qu'un yanagi pour les lgumes, et une lame plus longue qu'un usuba pour trancher le poisson avec facilit. L'utilisateur a besoin de plus de